Tối nay ăn gì? đó luôn là câu hỏi khó, đau đầu mà mỗi ngày bạn luôn mất nhiều thời gian để trả lời. Câu trả lời đó còn khó hơn đối với những người đang giảm cân, thực đơn “tối nay ăn gì?” đối với họ rất quan trọng. Ăn đồ gì? ăn bao nhiêu? Cùng wikiso.net đi tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Nhiều người mắc sai lầm trong tư duy giảm cân, cứ nghĩ giảm cân là cần phải nhịn ăn chỉ uống và tập thể dục. Đây là suy nghĩ cực kỳ nguy hiểm ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe và hệ tiêu hóa. Sau đây là một số thực phẩm tốt bổ dưỡng vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng vừa giúp bạn healthy.
5 lưu ý đối với thực đơn “tối nay ăn gì?” của người đang giảm cân.
Tích cực ăn các thực phẩm giàu chất xơ
Chất xơ là một chất dinh dưỡng thiết yếu và quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thì chất xơ có thể giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch, giúp bạn no lâu hơn vì chất xơ tiêu hóa chậm hơn nhiều lần so với carbs đơn giản. Bên cạnh đó chất xơ có lượng calo thấp có thể nạp vào cơ thể mà không sợ béo.
Một vài thực phẩm giàu chất xơ tốt cho giảm cân như: bắp cải, súp lơ xanh, bông cải xanh, bí ngô, xà lách,…Nên luộc hoặc hấp để giữ được hàm lượng chất xơ nhiều nhất
Hạn chế chất béo, tinh bột và đường
Tinh bột là một trong những thủ phạm gây tăng cân hàng đầu. Do đó để giảm cân thì cần cắt giảm lượng tinh bột tối đa, chỉ ăn chất xơ, protein và chất béo. Giảm tinh bột sẽ làm giảm lượng insulin, ngăn sự thèm ăn và làm cơ thể không bị đói. Tuy nhiên tinh bột có vai trong rất quan trọng đối với não bộ đó đó bạn không nên nhịn ăn thay vào đó là ăn ít hoặc chuyển từ ăn cơm tẻ sang ăn cơm gạo lứt vừa giàu dinh dưỡng mà không tăng cân.
Không ăn đồ chứa nhiều dầu mỡ không chỉ những người đang trong chế độ giảm cân mà còn đối với tất cả mọi người. Đồ nhiều dầu mỡ không chỉ gây nên tình trạng béo phì thừa cân mà còn kèm theo nhiều hệ lụy khác như bệnh mỡ máu, tim mạch, bao tử, huyết áp cao,…
Chỉ ăn thịt nạc
Trong thịt chứa nhiều vitamin, chất béo bão hòa, mọi người vẫn lầm tưởng ăn thịt sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên nó đã được chứng minh là thực phẩm tốt, lành mạnh để giảm cân. Chất protein trong thịt nạc sẽ giúp tham gia quá trình chuyển hóa năng lượng tốt, cung cấp năng lượng hình thành các cơ bắp rắn, giúp rắn chắc và hạn chế tích tụ mỡ
Đối với những người tập gym hoặc thể dục thì việc ăn các loại thịt nạc như bò, gà, lợn sẽ giúp cho cơ bắp săn chắc hơn.
Uống nước trước bữa ăn
Theo các nhà khoa học đã chứng minh thì người uống 500ml nước lọc trước mỗi bữa ăn có thể giảm cân nhiều hơn gấp 5 lần bình thường.
Việc uống nước trước khi ăn có thể kiềm chế cơn đói, tạo cảm giác no bụng khiến bạn ăn ít hơn. Thói quen uống nước nhiều mỗi ngày giúp chúng ta giảm sự “thèm muốn” đối với những đồ uống chứa đường hay giàu calo khác. Uống nước không chỉ giúp giảm cân mà uống đủ nước mỗi ngày sẽ cho bạn một làn da tươi tắn, đầy sức sống.
Tối nay ăn gì để giảm cân?
Việc giảm cân thành công thì 70% là chế độ ăn uống và 30% là do luyện tập thể dục. Do đó việc ăn gì? uống gì? vào buổi tối là vô cùng quan trọng quyết định tới việc giảm cân. Sau đây là 7 loại thực phẩm giúp bạn “healthy and balanced”
Trứng gà
Trứng gà là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, protein và vitamin nhưng chỉ chứa 78 calo. Vì vậy để giảm cân hiệu quả thì bạn đừng quên thêm trứng vào thực đơn bữa tối. Không những cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn tránh năng lượng dư thừa chuyển hóa thành mỡ.
Bí đao
Bí đao là một loại rau quả rất tốt cho sức khỏe. Đối với những người muốn giảm cân thì việc sử dụng bí đao vào bữa tối sẽ giúp hạn chế tăng cân, tăng cường chất xơ và Vitamin, giải nhiệt cơ thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất mà không cần ăn kiêng khắc nghiệt.
Súp lơ xanh
Súp lơ có chứa 92,1% lượng nước và hàm lượng chất dinh dưỡng cao và chúng còn có tác dụng giảm lượng cholesterol, kích thích quá trình trao đổi chất, ngoài ra còn đốt cháy mỡ bụng nhờ lượng axit tự nhiên dồi dào.
Hàm lượng axit có tác dụng phòng tránh chứng béo phì. Vitamin C có trong súp lơ xanh là chất chống oxy hóa mạnh, vitamin này quan trọng đối với chức năng miễn dịch và sức khỏe của da. Ăn súp lơ vừa giúp bạn có thể giảm cân mà còn đẹp da, do đó đừng bỏ lỡ súp lơ xanh trong thực đơn ăn kiêng của bạn nhé.
Cà chua
Cà chua là loại thực phẩm giàu chất xơ và vitamin C, A nhưng lại chứa lượng calo rất thấp. Cà chua kích thích cơ thể sản xuất các chất carnitine axit amin, được chứng minh là có khả năng đốt cháy 30% chất béo không cần thiết trong cơ thể.
Cà chua còn bổ sung một lượng lớn canxi và chất chống oxy hóa giúp xương chắc khỏe. Sử dụng cà chua mỗi ngày giúp tăng hàm lượng vitamin C trong máu, ức chế các chất gây căng thẳng, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Vì thế hãy thêm cà chua vào các món cạnh hoặc làm salad với loại rau ưa thích nhé!
Chuối
Chuối là thực phẩm giàu chất xơ và ít calo. Một quả chuối chứa từ 80 đến 100 calo. Vì thế nó không thể thiếu trong thực đơn giảm cân hàng ngày của bạn được.
Ăn chuối vào buổi tối sẽ giúp giấc ngủ sâu hơn và tăng cường khả năng đốt cháy mỡ thừa giải phóng năng lượng khi bạn ngủ. Chuối giúp chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe giảm nguy cơ mắc bệnh tim và thoái hóa.
Do đó dù bạn không giảm cân thì các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên bạn nên thường xuyên ăn chuối sau bữa ăn để tốt cho sức khỏe.
Bưởi
Trong bưởi có chứa một loại enzyme – carnitine palmitoyltransferase, giúp loại bỏ chất béo. Ăn bưởi vào buổi tối hoặc các bữa trong ngày không chỉ giúp giảm cân mà còn có tác dụng chống lão hóa, làm đẹp da và tăng sức đề kháng cho cơ thể nhờ lượng chất xơ và lượng Vitamin dồi dào.
Ngoài ra mùi thơm của bưởi sẽ làm giảm cảm giác đói bụng, bưởi giúp kích thích sản sinh hormone có khả năng điều hòa các chất dịch tiêu hóa và hoạt động như một ức chế cơn đói. Do đó ăn bưởi vào buổi tối là lựa chọn của rất nhiều các chị em đang giảm cân
Táo
Táo rất giàu hoạt chất Flavonoid, có tác dụng ngăn ngừa chất béo tích tụ trong cơ thể đồng thời chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng và tăng Glucose vào cơ thể.
Trong táo tươi có chứa chất oxy hóa và pectin trong táo tươi giúp cho trọng lượng cơ thể luôn được kiểm soát và duy trì ổn định. Polyphenol trong táo cũng giúp điều hòa sự chuyển hóa chất béo. Do đó táo được chế biến rất nhiều trong thực đơn giảm cân.
Gợi ý một vài thực đơn bữa tối cho người giảm cân
Giảm cân là cả 1 quá trình dài, không thể trong ngày 1 ngày 2 vì thế bạn cần phải kiên nhẫn với liệu trình của mình, kết hợp việc tập luyện thể dụng và ăn uống sinh hoạt khoa học. Chắc chắn bạn sẽ có một body hấp dẫn, làn da căng khỏe! Tối nay ăn gì? với 5 thực đơn dành cho người ăn kiêng, giảm cân.
Thực đơn 1:
1 đĩa rau luộc,
1 chén cơm gạo lứt
1 quả trứng gà luộc
Thực đơn 2:
Ngô luộc
Thịt gà luộc
Sữa tươi không đường
Thực đơn 3:
Đĩa salad rau củ
2 củ khoai lang
1 ly nước lọc
Thực đơn 4
Bí đao luộc
Thịt bò xào
chén cơm gạo lứt
Thực đơn 5
1 chén súp rau củ
1 củ khoai lang
1 ly sữa tươi không đường
Như vậy tối nay ăn gì? Chắc hẳn qua bài viết trên bạn đã có câu trả lời rồi chứ? Trên đây là những gợi ý cho những bạn đang muốn giảm cân thon dáng. Để giảm cân bền vững không gây hại tới sức khỏe thì bạn cần lựa chọn các loại thực phẩm tốt và lên cho mình một thực đơn khoa học. Bên cạnh đó bạn cần thường xuyên luyện tập thể dục để đốt cháy năng lượng thừa tích tụ trong cơ thể. Chúc các bạn thành công!
